{"id":4343,"date":"2023-08-14T00:30:00","date_gmt":"2023-08-14T00:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pimposhka.pl\/?p=4343"},"modified":"2023-08-13T19:53:01","modified_gmt":"2023-08-13T19:53:01","slug":"maszynownia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pimposhka.pl\/?p=4343","title":{"rendered":"Maszynownia"},"content":{"rendered":"\n

Jak pisz\u0119 ten wpis to jest niedziela i mia\u0142am zaplanowane p\u00f3\u0142 dnia z moj\u0105 maszyn\u0105 do szycia. W zesz\u0142ym tygodniu sko\u0144czy\u0142am Lichen Duster, kt\u00f3ry uda\u0142 si\u0119 nad wyraz:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Postanowi\u0142am uszy\u0107 mu do kompletu spodnie boj\u00f3wki (wykr\u00f3j ten co pokazywa\u0142am), z tego samego materia\u0142u. Dom\u00f3wi\u0142am materia\u0142, wczoraj po po\u0142udniu wszystko skroi\u0142am a dzi\u015b rano zabra\u0142am si\u0119 za szycie. Do porannej kawy uda\u0142o mi si\u0119 przygotowa\u0107 kieszenie, patki i szlufki. Potem zjedli\u015bmy \u015bniadanie i pojecha\u0142am odkurzy\u0107 auto. Po powrocie zasiad\u0142am do maszyny i zonk! Pad\u0142 mi peda\u0142, po raz drugi! No i nic nie zrobisz. Zosta\u0142o mi tyle:<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Niedziela, serwis nieczynny wi\u0119c wys\u0142a\u0142am im maila i mam nadziej\u0119, \u017ce jutro si\u0119 odezw\u0105. Mia\u0142am cich\u0105 nadziej\u0119, \u017ce boj\u00f3wki sko\u0144cz\u0119 do wypadu to Polski, ale nic z tego nie wyjdzie. Maszyn\u0119 mam nieca\u0142e dwa lata, to ju\u017c dwa peda\u0142y, dobrze, \u017ce maszyna ma dziesi\u0119cioletni\u0105 gwarancj\u0119. <\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Ale dzisiaj nie mia\u0142o by\u0107 o mojej maszynie do szycia.  Pozostaj\u0119 w temacie kuchni i chc\u0119 napisa\u0107 o moich kuchennych maszynach. Jak na pani\u0105 gad\u017cet przysta\u0142o mam naprawd\u0119 du\u017co maszyn i bardzo lubi\u0119 w nich gotowa\u0107. Kuchenk\u0119 odpalam (bo gazowa) do\u015b\u0107 rzadko, bo tylko jak gotuj\u0119 makaron albo sma\u017c\u0119 jajecznic\u0119\/nale\u015bniki. Piekarnik te\u017c jako\u015b rzadko u nas chodzi. Jednym s\u0142owem ja nie mam kuchni, ja mam maszynowni\u0119 :). <\/p>\n\n\n\n

Ze \u2018standardowego\u2019 wyposa\u017cenia angielskiej kuchni mamy toster, mikrofal\u0119 i czajnik elektryczny. Do tego dwie maszyny do kawy (ekspres przelewowy i na kapsu\u0142ki, oba w codziennym u\u017cyciu). Mam te\u017c taki najzwyklejszy elektryczny mikser r\u0119czny, kt\u00f3rego u\u017cywam jak piek\u0119 torty. Marzy mi si\u0119 mikser planetarny ale piek\u0119 zdecydowanie za rzadko. Z nieco wymy\u015blniejszych sprz\u0119t\u00f3w mamy gofrownic\u0119 oraz saturator Soda Stream bo lubimy b\u0105belki, a nie kupujemy wody w butelkach ju\u017c od kilku lat. Mam r\u00f3wnie\u017c wyciskark\u0119 do sok\u00f3w, kt\u00f3r\u0105 kupi\u0142am z drugiej r\u0119ki ale u\u017cywam jej bardzo rzadko.  <\/p>\n\n\n\n

O Termisiu sporo ju\u017c pisa\u0142am. Thermomix to m\u00f3j absolutnie ulubiony sprz\u0119t kuchenny i jest w codziennym u\u017cyciu. By\u0107 mo\u017ce przygotowuj\u0119 w nim jedynie jakie\u015b 10 rzeczy: sos pomidorowy, sos puttanesca, risotto (w dw\u00f3ch r\u00f3\u017cnych wersjach), ciasto na pizz\u0119, ciasto na gofry, ciasto na nale\u015bniki, owsiank\u0119, koncentrat warzywny, domow\u0105 nutell\u0119, miel\u0119 ser na sernik, gotuj\u0119 w nim jajka na mi\u0119kko i gotuj\u0119 na parze ale za to hula niemal codziennie. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Moim drugim ulubionym gad\u017cetem do gotowania, kt\u00f3ry jest w cz\u0119stym u\u017cyciu jest m\u00f3j multigrill elektryczny. W starej kuchni mia\u0142am p\u0142yt\u0119 z palnikiem do woka. To jest bardzo fajna sprawa. Tutaj niestety takiego nie mam i st\u0105d wzi\u0105\u0142 si\u0119 grill. U\u017cywam go generalnie jako patelni do sma\u017cenia wszystkiego, co sma\u017cenia i grillowania wymaga (poza jajecznic\u0105 i nale\u015bnikami). Robi\u0119 w nim omlety, \u2018chi\u0144czyka\u2019, placki, szakszuk\u0119, bekon na \u015bniadanie, mielone itd. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tajny sk\u0142adnik ‘\u015bliskiego’ mi\u0119sa jak z ‘prawdziwego chi\u0144czyka’ – soda oczyszczona! <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kolejny gad\u017cet, kt\u00f3ry jest w u\u017cyciu przynajmniej kilka razy w tygodniu to ry\u017cowar. Gotuje fantastyczny ry\u017c (u nas do sushi lub br\u0105zowy), kasz\u0119 gryczan\u0105 oraz kongee, czyli japo\u0144sk\u0105 \u2018owsiank\u0119\u2019 z ry\u017cu. Ten ry\u017cowar jest ma\u0142y i kompaktowy. Najbardziej lubi\u0119 w nim to, \u017ce mo\u017cna nastawi\u0107 ry\u017c i zapomnie\u0107. Maszyna utrzyma ry\u017c w cieple (i perfekcyjnej konsystencji) do momentu, a\u017c b\u0119dzie nam potrzebny. Owszem, ry\u017c mo\u017cna ugotowa\u0107 te\u017c w Termisiu ale trzeba go od razu po ugotowaniu wyj\u0105\u0107 bo inaczej b\u0119dzie rozgotowany. Uwielbiam ten ry\u017cowar, moi rodzice kupili identyczny, ich znajomi r\u00f3wnie\u017c.  <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nie wiem jak to jest w Polsce, ale kiedy wybuch\u0142a wojna i ceny energii posz\u0142y w g\u00f3r\u0119 to tutaj niesamowit\u0105 karier\u0119 zrobi\u0142y frytownice niskot\u0142uszczowe (tzw. air fryer) jako urz\u0105dzenia energooszcz\u0119dne. My mamy tak\u0105 ju\u017c naprawd\u0119 leciw\u0105. To model z mieszad\u0142em i \u015bwietnie nadaje si\u0119 do robienia frytek ale w sumie tylko do tego i od jakiego\u015b czasu przemierza\u0142am si\u0119 do nowego modelu.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Moim najnowszym nabytkiem jest \u2018Kraken\u2019, to szybkowar firmy Instant Pot, kt\u00f3ry ma r\u00f3wnie\u017c funkcj\u0119 frytownicy. Kupi\u0142am go g\u0142\u00f3wnie pod wyp\u0142ywem Malwiny, kt\u00f3ra prowadzi na Instagramie konto @makebentonotwar i z Krakena wychodz\u0105 jej takie cuda, jak nie wiem co. Ja na razie jestem pocz\u0105tkuj\u0105ca.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Krakena kupi\u0142am przede wszystkim dlatego, aby gotowa\u0107 ros\u00f3\u0142. To jedna z niewielu potraw, kt\u00f3r\u0105 je ca\u0142a nasza rodzina i to bez marudzenia, wi\u0119c roso\u0142ek (albo pomidorow\u0105 na rosole) jemy do\u015b\u0107 cz\u0119sto. Mam polski emaliowany garnek na ros\u00f3\u0142 ale wiadomo, na ros\u00f3\u0142 trzeba czasu. Ros\u00f3\u0142 w Instant pot gotuje si\u0119 oko\u0142o 2.5 godziny z czego samego gotowania pod ci\u015bnieniem jest 30 minut. Jednak najpierw maszyna musi zagotowa\u0107 wod\u0119 aby wytworzy\u0107 par\u0119 i ci\u015bnienie (to trwa oko\u0142o 40 minut) a potem nale\u017cy uwolni\u0107 par\u0119 naturalnie, co oznacza tyle, \u017ce ros\u00f3\u0142 musi wystarczaj\u0105co wystygn\u0105\u0107 zanim mo\u017cna otworzy\u0107 pokryw\u0119 (i to te\u017c trwa). Moje roso\u0142y s\u0105 g\u0142\u00f3wnie na kurczaku i warzywach ale taki ros\u00f3\u0142 faktycznie wychodzi bardziej esencjonalny, kiedy jest gotowany pod ci\u015bnieniem. Mo\u017cna te\u017c Krakena zostawi\u0107 i wyj\u015b\u0107 z domu, czego nie zrobi\u0142abym z roso\u0142em \u2018ci\u0105gn\u0105cym si\u0119\u2019 na kuchence gazowej. <\/p>\n\n\n\n

Pod ci\u015bnieniem gotowa\u0142am w nim jajka (trzy minuty). Wychodz\u0105 idealnie na p\u00f3\u0142-mi\u0119kko i bardzo \u0142atwo si\u0119 obieraj\u0105. Jednak moje ulubione jajka to na mi\u0119kko z Termisia. Kukurydza w kolbach to r\u00f3wnie\u017c trzy minuty i wychodzi idealna. Wczoraj zrobi\u0142am broku\u0142y, trzy minuty ale wysz\u0142y za mi\u0119kkie aby je doda\u0107 do chi\u0144czyka. Kto\u015b ma mo\u017ce jakie\u015b sugestie jak wykorzysta\u0107 ugotowane broku\u0142y? W trybie frytownicy upiek\u0142am dziewczynom frytki i nuggetsy z kurczaka i faktycznie by\u0142o szybciej ni\u017c w piekarniku i wysz\u0142y jakie\u015b takie bardziej chrupi\u0105ce. W ka\u017cdym razie dziewczynkom smakowa\u0142y bardziej ni\u017c zwykle. <\/p>\n\n\n\n

Uwa\u017cam natomiast, \u017ce b\u0142\u0119dem jest m\u00f3wienie, \u017ce co\u015b gotuje si\u0119 trzy minuty bo np. broku\u0142y gotowa\u0142y si\u0119 w sumie 14 minut (od pocz\u0105tku do ko\u0144ca z szybkim uwolnieniem pary). Malwina naprawd\u0119 robi cuda w Krakenie i bardzo polecam Wam jej konto, je\u015bli jeszcze nie znacie. Mam podejrzenia, \u017ce u mnie jednak Kraken b\u0119dzie si\u0119 nieco marnowa\u0142 bo poza roso\u0142em mam dla niego niewiele zastosowa\u0144. Przede wszystkim dlatego, \u017ce mam ju\u017c w kuchni wiele sprz\u0119t\u00f3w , do kt\u00f3rych jestem przyzwyczajona. <\/p>\n\n\n\n

Wracaj\u0105c do kuchni. To faktycznie jest chyba jedyne pomieszczenie w domu, gdzie funkcjonalno\u015b\u0107 powinna zawsze bra\u0107 g\u00f3r\u0119 nad form\u0105 i stylem. Niestety w dobie kuchni otwartych na salon, wiele os\u00f3b skupia si\u0119 na kolorze front\u00f3w czy dekoracyjnych p\u00f3\u0142eczkach a nie na komforcie u\u017cytkowania.  Jednym z g\u0142\u00f3wnych grzech\u00f3w jest wyb\u00f3r czadowo wygl\u0105daj\u0105cego okapu bez zwracania uwagi na ilo\u015b\u0107 decybeli jak\u0105 produkuje. (To by\u0142o moje g\u0142\u00f3wne kryterium wyboru jak robi\u0142am kuchni\u0119 w MAD). <\/p>\n\n\n\n

Co b\u0119dzie mo\u017cna spotka\u0107 w mojej nowej kuchni:<\/p>\n\n\n\n

kran z gotuj\u0105c\u0105 wod\u0105 (zamiast czajnika)
dodatkowe szuflady w cokolikach pod meblami
o\u015bwietlenie pod szafkami (t\u0119skni\u0119)
wyci\u0105gana wylewka w zlewie
m\u0142ynek na odpady w odp\u0142ywie zlewu 
g\u0142\u0119bsze ni\u017c standardowe blaty (t\u0119skni\u0119)
bar \u015bniadaniowy 
cichy okap a nawet dwa (tak \u017ceby Termi\u015b i multigrill mia\u0142y sw\u00f3j wywietrznik)
okap zintegrowany z kuchenk\u0105
piekarnik z piroliz\u0105 (t\u0119skni\u0119)
szuflady, szuflady i jeszcze raz szuflady (plus szafki typu cargo) (bardzo, bardzo t\u0119skni\u0119)
multum gniazdek
szersza lod\u00f3wka z kostkark\u0105 do lodu i zamra\u017cark\u0105 w formie szuflad
wysuwany kosz na odpadki przy g\u0142\u00f3wnej stacji roboczej
szuflada ze sztu\u0107cami i kosz na \u015bmieci z dala od g\u0142\u00f3wnej stacji roboczej
g\u00f3rne szafki pod sam sufit (t\u0119skni\u0119)<\/p>\n\n\n\n

I tak naprawd\u0119 w pupie mam d\u0119bowe fronty czy marmurowe blaty…. <\/p>\n\n\n\n

a to dopiero pocz\u0105tek…   Chyba trzeba zacz\u0105\u0107 gra\u0107 w totka :).<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Doda\u0142am przycisk z lajkiem. Mo\u017cna go nacisn\u0105\u0107 i da\u0107 mi zna\u0107, \u017ce \u2018jestem\u2019, \u2018przeczyta\u0142am\u2019, \u2018dobra robota\u2019, \u2018fajnie, \u017ce jeste\u015b\u2019, \u2018doceniam to, \u017ce piszesz\u2019. Dla mnie jest to znak, \u017ce kto\u015b tam po tej drugiej stronie jest i czyta. Umawiamy si\u0119, \u017ce naci\u015bni\u0119cie tego przycisku nie oznacza, \u017ce koniecznie zgadzacie si\u0119 z tre\u015bci\u0105 wpisu, ok?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak pisz\u0119 ten wpis to jest niedziela i mia\u0142am zaplanowane p\u00f3\u0142 dnia z moj\u0105 maszyn\u0105 do szycia. W zesz\u0142ym tygodniu sko\u0144czy\u0142am Lichen Duster, kt\u00f3ry uda\u0142 si\u0119 nad wyraz: Postanowi\u0142am uszy\u0107 mu do kompletu spodnie boj\u00f3wki (wykr\u00f3j ten co pokazywa\u0142am), z tego samego materia\u0142u. Dom\u00f3wi\u0142am materia\u0142, wczoraj po po\u0142udniu wszystko skroi\u0142am a dzi\u015b rano zabra\u0142am si\u0119 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,34,32,26,39,22,19],"tags":[59,143,51],"class_list":["post-4343","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-codzienne","category-gadzety","category-nowy-dom","category-szycie","category-thermomix","category-urzadzamy","category-uszytki","tag-dad","tag-kuchnia","tag-szycie"],"views":1572,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4343","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4343"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4349,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4343\/revisions\/4349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}