{"id":720,"date":"2020-03-30T05:30:00","date_gmt":"2020-03-30T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pimposhka.pl\/?p=720"},"modified":"2020-03-30T05:30:00","modified_gmt":"2020-03-30T05:30:00","slug":"thermomix-tm6-czy-warto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pimposhka.pl\/?p=720","title":{"rendered":"Thermomix TM6 – czy warto?"},"content":{"rendered":"
Jak wiecie jestem ogromn\u0105 fank\u0105 Termisia, kt\u00f3rego ponad cztery lata temu dosta\u0142am od mojej mamy. Od tego czasu m\u00f3j Termi\u015b niemal codziennie, i to po kilka razy furczy na blacie! O tym dlaczego Termi\u015b jest taki fajny pisa\u0142am ju\u017c tutaj (klik<\/a>, wpis sprzed 4 lat!!!). Model, kt\u00f3ry kupi\u0142a mi mama to TM5. Niestety, od tego ci\u0105g\u0142ego u\u017cytkowania troch\u0119 podupad\u0142 na zdrowiu.
<\/span><\/div>\n
W zesz\u0142ym roku wys\u0142a\u0142am go na serwis bo pokr\u0119t\u0142o zacz\u0119\u0142o mi skaka\u0107. Co prawda okaza\u0142o si\u0119 to wad\u0105 fabryczn\u0105 i zosta\u0142o naprawione za darmo to powiedzieli, \u017ce co\u015b tam innego jest r\u00f3wnie\u017c zepsute (tere fere) i serwis szarpn\u0105\u0142 mnie po kieszeni. Przy okazji kupi\u0142am mu nowe no\u017ce a potem nawet wymieni\u0142am ca\u0142\u0105 mis\u0119 bo ta zaprzesta\u0142a ci\u0105g\u0142ej komunikacji z maszyn\u0105 (np. potrafi\u0142 si\u0119 zatrzyma\u0107 w po\u0142owie pracy i oznajmi\u0107, \u017ce misy nie widzi). Mniej wi\u0119cej w tym samym czasie firma Vorwerk wypu\u015bci\u0142a na rynek nowy model TM6 i troch\u0119 patrzy\u0142am na niego t\u0119sknym okiem. Ale m\u00f3j Termi\u015b hula\u0142, zainwestowa\u0142am a poza tym mam do niego niesamowity sentyment. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Niestety na pocz\u0105tku tego roku rypn\u0119\u0142a si\u0119 waga przez co u\u017cywanie Termisia sta\u0142o si\u0119 nieco upierdliwe. Koszt naprawy w serwisie to oko\u0142o 250 funt\u00f3w i zacz\u0119\u0142am si\u0119 zastanawia\u0107 czy mo\u017ce jednak zamiast zn\u00f3w inwestowa\u0107 w pi\u0105tk\u0119, kupi\u0107 ju\u017c t\u0105 sz\u00f3stk\u0119? No i kupi\u0142am. A jak ju\u017c kupi\u0142am to okaza\u0142o si\u0119, \u017ce naprawa wagi w serwisie w Polsce kosztuje 350z\u0142(!). \u2018Starego\u2019 Termisia zapakowa\u0142am wi\u0119c w karton i wys\u0142a\u0142am do Polski. Pomimo zamkni\u0119tych granic skubany dotar\u0142 do Polski w jednym kawa\u0142ku na pocz\u0105tku zesz\u0142ego tygodnia i czeka, a\u017c rodzice zabior\u0105 go do serwisu w Szczecinie. Po naprawie najpewniej trafi on do mojej te\u015bciowej z b\u0142ogos\u0142awie\u0144stwem mojej mamy. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
TM6 mam w domu od jaki\u015b sze\u015bciu tygodni. Dzisiaj chcia\u0142abym Wam napisa\u0107 czym tak naprawd\u0119 TM6 r\u00f3\u017cni si\u0119 od swojego poprzednika TM5. Thermomix mo\u017cna kupi\u0107 tylko za po\u015brednictwem przedstawiciela i ja zanim zam\u00f3wi\u0142am prezentacj\u0119 chcia\u0142am wi\u0119cej wiedzie\u0107 na temat nowego modelu. Oczywi\u015bcie w sieci jest mn\u00f3stwo filmik\u00f3w i recenzji, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 jest napisana przez osoby, kt\u00f3rym firma Vorwerk przys\u0142a\u0142a nowy model do test\u00f3w i szczerze m\u00f3wi\u0105c jest ma\u0142o szczeg\u00f3\u0142owa. Postanowi\u0142am wi\u0119c napisa\u0107 swoj\u0105 recenzj\u0119. To jest recenzja napisana specjalnie dla os\u00f3b, kt\u00f3re posiadaj\u0105 model TM5 i zastanawiaj\u0105 si\u0119 nad kupnem nowego modelu a np. niekoniecznie chc\u0105 od razu zamawia\u0107 prezentacj\u0119. Chyba niewiele tutejszych czytelniczek ma Termisia ale mam nadziej\u0119, \u017ce kto\u015b taki jak ja mo\u017ce znajdzie w wyszukiwarce ten post i b\u0119dzie on dla nich przydatny. No to zaczynam:<\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Wygl\u0105d <\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
TM5 po lewej, TM6 po prawej<\/div>\n
<\/div>\n
Tak naprawd\u0119 zewn\u0119trznie te dwa modele niewiele si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105. Obudowa nowego modelu ma za\u015blepk\u0119 w miejscu, gdzie w starszym modelu mo\u017cna pod\u0142\u0105czy\u0107 czipa z przepisami albo CookKey wi\u0119c pochodz\u0105 z tej samej linii produkcyjnej. Tak naprawd\u0119 jedyn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 w nowym modelu jest wi\u0119kszy ekran dotykowy i nieco inna ga\u0142ka. Misa jest r\u00f3wnie\u017c niemal identyczna, aczkolwiek misy nie s\u0105 wymienne mi\u0119dzy modelami, bo nowy model ma funkcj\u0119 zatrzymania no\u017cy podczas podgrzewania. N\u00f3\u017c wygl\u0105da tak samo, pokrywa, motylek oraz nak\u0142adka varoma r\u00f3wnie\u017c s\u0105 identyczne. <\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Akcesoria<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Wed\u0142ug mnie \u2018kopystka\u2019 przesz\u0142a najlepsz\u0105 metamorfoz\u0119. Ta nowa na ko\u0144c\u00f3wk\u0119 zrobion\u0105 z silikonu i wreszcie zachowuje si\u0119 jak dobrej jako\u015bci silikonowa szpatu\u0142ka. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Kopystka do TM6 po lewej, to TM5 po prawej<\/div>\n
<\/div>\n
Miarka te\u017c jest inna i chyba lepsza. Pod spodem na dwie wypustki wi\u0119c trzyma si\u0119 pokrywy co jest do\u015b\u0107 fajne jak \u015bci\u0105gam pokryw\u0119 bo miarka nie odpada w najmniej oczekiwanym momencie. Z drugiej strony gorzej si\u0119 sprawuje przy robieniu majonezu. Rozwi\u0105za\u0142am ten problem zatrzymuj\u0105c sobie miark\u0119 ze starego modelu. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
Miarka do TM5 po lewej, do TM6 po prawej<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Wewn\u0119trzny koszyk w nowej wersji to dla mnie pora\u017cka. Mo\u017ce ja czego\u015b nie rozumiem, albo nie doczyta\u0142am w instrukcji ale nowy koszyk ma teraz pokrywk\u0119\u2026. zupe\u0142nie nie wiem po co. Okropnie mi to przeszkadza i chyba kupi\u0119 sobie wewn\u0119trzny koszyk ze starszej wersji. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
koszyk TM5 po lewej, koszyk TM6 po prawej<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Nowy model ma jeden dodatkowy gad\u017cet, kt\u00f3ry jest fajnym bajerem ale nie jest niezb\u0119dny. Jest to pokrywka zabezpieczaj\u0105ca przed pryskaniem. W poprzednim modelu, w niekt\u00f3rych przepisach (np. na koncentrat warzywny) zamiast miarki ustawia si\u0119 na wierzchu koszyczek. Nowy gad\u017cet jest zgrabniejszy ale ma jedn\u0105 wad\u0119. Zostaje zablokowany razem z pokryw\u0105 wi\u0119c nie mo\u017cna go zdj\u0105\u0107 w czasie gotowania. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
I na koniec nowy gad\u017cet. Trzeba go kupi\u0107 dodatkowo ale pasuje zar\u00f3wno do modelu TM5 i TM6. To ochraniacz\/nak\u0142adka na no\u017ce. Mo\u017cna go wykorzystywa\u0107 jak gotuje si\u0119 gulasz albo inne g\u0119ste sosy i nie chcemy aby sk\u0142adniki nam si\u0119 za bardzo rozdrobni\u0142y. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Nowe funkcje<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Tak naprawd\u0119 nowy model ma dok\u0142adnie takie same funkcje jak poprzednik z jedn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105. Ma nieco wy\u017csz\u0105 temperatur\u0119 grzania co oznacza, \u017ce mo\u017cna w nim topi\u0107 cukier (karmel, cukrowe ozdoby itd.) oraz mo\u017cna w nim teraz skarmelizowa\u0107 mi\u0119so czy cebul\u0119. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Nowy model natomiast ma wiele r\u00f3\u017cnych program\u00f3w do gotowania. Np. wolnowar, czyszczenie, zag\u0119szczanie sos\u00f3w, gotowanie ry\u017cu, blendowanie, fermentacja, sous-vide albo\u2026 czajnik. Z jednej strony jest to fajne, bo zamiast nastawia\u0107 trzy r\u00f3\u017cne parametry, wybieramy tylko jeden program. Za pierwszym razem, kiedy w\u0142\u0105czy\u0142am czyszczenie to si\u0119 przestraszy\u0142am do Termi\u015b teraz sam zmienia szybko\u015b\u0107 obrot\u00f3w. My\u015bla\u0142am, \u017ce si\u0119 zepsu\u0142!!! Podobnie dzia\u0142a funkcja zag\u0119szczania sos\u00f3w. Gotowanie ry\u017cu to dla mnie nieco dziwna funkcja. Ry\u017c wk\u0142ada si\u0119 bezpo\u015brednio do misy, zalewa wod\u0105 i w\u0142\u0105cza program. Przez kilka pierwszych minut no\u017ce chodz\u0105 do\u015b\u0107 szybko, ry\u017c si\u0119 chyba p\u0142ucze a potem jest cisza, no\u017ce nie chodz\u0105 wcale a Termi\u015b tylko podgrzewa. Chyba wol\u0119 \u2018star\u0105\u2019 metod\u0119 z koszykiem bo jednak ten ry\u017c nieco przywiera do dna misy i jest z tym troch\u0119 zabawy przy czyszczeniu. A ry\u017c wed\u0142ug mnie wychodzi taki sam.  <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Funkcja wolnowaru to po prostu program na 95 stopni i no\u017ce raz na jaki\u015b czas przemieszaj\u0105 po czym r\u00f3wnie\u017c s\u0105 w stanie spoczynku. Sous -vide to d\u0142ugie gotowanie w niskich temperaturach. Pr\u00f3bowa\u0142am zrobi\u0107 jajka w koszulce (z nak\u0142adk\u0105 na no\u017ce) ale wysz\u0142y tak sobie. Bia\u0142ko ok ale \u017c\u00f3\u0142tko zbyt \u015bci\u0119te. Poza tym aby zrobi\u0107 \u2018prawdziwe\u2019 sous-vide to trzeba mie\u0107 maszyn\u0119 do pakowania mi\u0119sa pr\u00f3\u017cniowo wi\u0119c w sumie to taki bajer, w starym modelu te\u017c mo\u017cna ustawi\u0107 75 stopni i trzy godziny ;). Funkcja czajnika oznacza tylko tyle, \u017ce Termi\u015b mo\u017ce nam podgrza\u0107 wod\u0119 do pewnej temperatury, np. do idealnego zaparzania zielonej herbaty. By\u0107 mo\u017ce najwi\u0119ksz\u0105 nowo\u015bci\u0105 jest w\u0142a\u015bnie gotowanie w wysokich temperaturach ale uwaga, ta opcja dost\u0119pna jest tylko w ramach przepis\u00f3w z Cookidoo, nie mo\u017cna jej samodzielnie wybra\u0107 z ekranu. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Generalnie mam wra\u017cenie, \u017ce funkcje maszyny s\u0105 takie same, kto\u015b tylko zmieni\u0142 lekko oprogramowanie aby do niekt\u00f3rych funkcji by\u0142 \u0142atwiejszy dost\u0119p. To nie jest tak, \u017ce stary model tego nie zrobi. Na przyk\u0142ad u\u017cywaj\u0105c programu zag\u0119szczania zrobi\u0142am sos holenderski ale w TM5 wyszed\u0142by taki sam. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Ah by\u0142abym zapomnia\u0142a. Waga! Ot\u00f3\u017c waga wa\u017cy teraz z dok\u0142adno\u015bci\u0105 do 1 grama a nie tak jak starszy model do 5 gram. Generalnie jest to funkcja, kt\u00f3ra g\u0142\u00f3wnie mnie denerwuje bo odmierzy\u0107 sk\u0142adniki z dok\u0142adno\u015bci\u0105 do jednego grama jest do\u015b\u0107 trudno i zawsze si\u0119 wkurzam jak zamiast 100g m\u0105ki mam 102g m\u0105ki ;). Wg. mnie waga 5 gram jest ok, oczywi\u015bcie pod warunkiem, \u017ce dzia\u0142a. Waga zawsze by\u0142a pi\u0119t\u0105 achillesow\u0105 TM5 wi\u0119c mam nadziej\u0119, \u017ce poprawili jej awaryjno\u015b\u0107. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Ekran<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Ekran ma a\u017c cztery ods\u0142ony. Jedna to ekran startowy, taki jak w starej maszynie gdzie wybieramy czas, temperatur\u0119 i obroty. Drugi to dost\u0119p do platformy Cookidoo a trzeci i czwarty to wyb\u00f3r r\u00f3\u017cnych program\u00f3w. Aby w\u0142\u0105czy\u0107 wag\u0119, trzeba teraz przejecha\u0107 palcem na drugi ekran, w starszym modelu by\u0142 do tego osobny przycisk, co wg. mnie by\u0142o lepsze.  <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Cookidoo <\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Tutaj musz\u0119 si\u0119 Wam do czego\u015b przyzna\u0107. Ot\u00f3\u017c do tej pory w zasadzie nie korzysta\u0142am z Cookidoo. M\u00f3j poprzedni Termi\u015b nie mia\u0142 CookKey czyli przystawki wi-fi za pomoc\u0105 kt\u00f3rej Termi\u015b \u0142\u0105czy\u0142 si\u0119 z platform\u0105 z przepisami. Nowy model ma wi-fi i Cookidoo bardziej zintegrowane. I powiem Wam, \u017ce jestem zachwycona. Na platformie s\u0105 tysi\u0105ce przepis\u00f3w, przegl\u0105dam je sobie w komputerze albo w telefonie po czym wrzucam do mojego planu tygodniowego a te pojawiaj\u0105 si\u0119 bezpo\u015brednio na moim Termisiu. Np. w sobot\u0119 rano zawsze sma\u017c\u0119 nale\u015bniki i ten przepis wy\u015bwietla mi si\u0119 do zrobienia w sobot\u0119. Jestem pod wra\u017ceniem ile tam jest polskich przepis\u00f3w. Wida\u0107, \u017ce Polacy gotuj\u0105 w Termisiu bo polskie przepisy maj\u0105 po kilkadziesi\u0105t albo nawet kilkaset ocen podczas gdy przepisy brytyjskie maj\u0105 po kilka(!). Gotowanie z przepisu na Temisiu jest du\u017co \u0142atwiejsze ni\u017c gotowanie z wydrukowanego przepisu. Zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce dla os\u00f3b z TM5 wyposa\u017conym w CookKey to pewnie nie b\u0119dzie jaka\u015b wielka zmiana ale dla mnie jest to chyba najwi\u0119ksza r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy TM5 a TM6. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Sygna\u0142 zako\u0144czenia gotowania<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Na pewno ka\u017cda w\u0142a\u015bcicielka TM5 jest zirytowana d\u017awi\u0119kiem jaki wydaje Termi\u015b kiedy sko\u0144czy gotowa\u0107. D\u017awi\u0119k ten trwa nieprzerwanie przez 15 minut, do momentu kiedy Termi\u015b si\u0119 nie wy\u0142\u0105czy. Je\u015bli kto\u015b ma CookKey albo tak jak ja odda\u0142 TM5 do serwisu to mo\u017ce zrobi\u0107 aktualizacj\u0119 oprogramowania. Po aktualizacji dostaje si\u0119 kilka opcji wyciszenia sygna\u0142u i skr\u00f3cenia go do np. tylko trzech powt\u00f3rze\u0144. To by\u0142a dla mnie mi\u0142a niespodzianka kiedy TM5 wr\u00f3ci\u0142 z serwisu. W TM6 ma si\u0119 r\u00f3wnie\u017c kilka opcji do wyboru w tym temacie, w tym kilka r\u00f3\u017cnych wersji samego d\u017awi\u0119ku. Nie jest to trywialna rzecz. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Podsumowanie <\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n
Je\u015bli macie w domu TM5, kt\u00f3ry hula bezawaryjnie to szczerze m\u00f3wi\u0105c nie polecam nowego TM6. Tak naprawd\u0119 nie ma wielkiej r\u00f3\u017cnicy i wymiana TM5 na TM6 to troch\u0119 tak jak z wymian\u0105 ajfona X na Xs, jest po prostu odrobin\u0119 lepszy ale zmiana jest zdecydowanie mniej spektakularna jak mi\u0119dzy TM31 i TM5. Polecam natomiast zaopatrzy\u0107 si\u0119 w CookKey je\u015bli nie macie bo faktycznie Cookidoo to jest czad! Poza tym dzi\u0119ki CooKey mo\u017cecie pobra\u0107 r\u00f3\u017cne aktualizacje oprogramowania jak np. d\u017awi\u0119k albo program mycia. A je\u015bli nie macie Termisia to marsz do przedstawiciela i prosz\u0119 sobie kupi\u0107 najnowszy model! Nie b\u0119dziecie \u017ca\u0142owa\u0107. <\/o:p><\/span><\/div>\n
<\/div>\n

I teraz uwaga na sam koniec. Ot\u00f3\u017c niedawno nawi\u0105za\u0142am wsp\u00f3\u0142prac\u0119 z firm\u0105 Vorwerk i na has\u0142o \u2018pimposhka\u2019 mo\u017cecie otrzyma\u0107 5% zni\u017cki i dodatkow\u0105 kopystk\u0119 w promocji\u2026.. Nieee, no oczywi\u015bcie jaja sobie robi\u0119 ha ha ha ;). Mi\u0142ego tygodnia!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jak wiecie jestem ogromn\u0105 fank\u0105 Termisia, kt\u00f3rego ponad cztery lata temu dosta\u0142am od mojej mamy. Od tego czasu m\u00f3j Termi\u015b niemal codziennie, i to po kilka razy furczy na blacie! O tym dlaczego Termi\u015b jest taki fajny pisa\u0142am ju\u017c tutaj (klik, wpis sprzed 4 lat!!!). Model, kt\u00f3ry kupi\u0142a mi mama to TM5. Niestety, od tego […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[34,39],"tags":[],"class_list":["post-720","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gadzety","category-thermomix"],"views":522,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/720","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=720"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/720\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pimposhka.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}